火候
En chinois mandarin, 火候 (huǒhou) signifie « maîtrise du feu; cuisson; maîtrise ». Il fait partie de la liste de vocabulaire HSK 7–9 de la norme officielle HSK 3.0.
Sens
- maîtrise du feu
- cuisson
- maîtrise
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Tous les mots de la liste HSK 3.0 Niveau 7–9
Ordre des traits
Exemples
- 炖汤的时候一定要掌握好火候。Quand on fait mijoter une soupe, il faut absolument bien maîtriser le feu.